Grems rada darbus uz robežas ar fantāzijas, zinātniskās fantastikas, šausmu un meinstrīma žanriem, variējot plašā dinastijā tēmas un setingu, taču priekšroku dodot psiholoģiskiem, metafiziskiem un pārdabiskiem vēstījuma aspektiem. Daļa kritiķu sliecas ievietot Grema Džoisa daiļradi tā saucamajā "maģiskajā reālismā" un saskata viņa darbos latīņamerikāņu rakstnieku Gabriela Garsijas Markesa un Hulio Kortasara ietekmi, kaut arī pats Grems sevi uzskata par angļu rakstnieku, kuri rakstīja «weird tale» žanrā, sekotāju. Tādi bija Artūrs Mečens un Eldžernons Blekvuds. Intervijā žurnālam «Locus» Grems saka, ka viņš cenšas kardināli mainīt katras, jaunas grāmatas tematiku, tajā pašā laikā stingri saglabājot balansu starp racionālo un iracionālo.
Lielākā daļa no Grema darbiem tika nominēti pašām prestižākajām prēmijām ZF un fantāzijas pasaulē. Romāni «Dark Sister», «Requiem», «The Tooth Fairy» un «Indigo» ieguva«August Derleth Award» («Gada labākais romāns» pēc«British Fantasy Society» versijas). Kritiķi īpaši izceļ romānus «The Facts of Life» (ieguvis prēmijas«World Fantasy» un«Imaginaire») un«Smoking Poppy» (romāna rakstīšanas laikā Džoiss pavadīja divas nedēļas Taizemē, pētot to cilšu sadzīvi, kas nodarbojās ar opija magoņu audzēšanu). Grema stāsti ir iekļauti antoloģijās«Darklands 2», «Eurotemps» un«In Dreams», un autora krājumā«Partial Eclipse and Other Stories».
Dzīves pēdējos gados Grems Džoiss ar sievu Sjūzenu Džonsoni un diviem bērniem dzīvoja Leičesterā un pasniedza rakstnieka meistarības kursus universitātē«Nottingham Trent».
Romāni: 1991 Dreamside; 1992 Dark Sister; 1993 House of Lost Dreams; 1995 Requiem; 1996 The Tooth Fairy; 1997 The Stormwatcher; 1999 Indigo; 2001 Smoking Poppy;2002 The Facts of Life; 2005 TWOC; 2005 The Limits of Enchantment (autors to uzskata par savu labāko romānu); 2006 Do the Creepy Thing [= The Exchange]; 2008 Memoirs of a Master Forger [= How to Make Friends with Demons; Ascent of Demons] [ar pseidonīmu Viljams Hinijs (William Heaney)]; 2008 Three Ways to Snog an Alien, bērniem; 2009 The Devil's Ladder, bērniem; 2010 The Silent Land; 2012 Some Kind of Fairy Tale; 2013 The Year of the Ladybird [= The Ghost in the Electric Blue Suit]
2 garstāsti, 27 stāsti (2 ar līdzautoriem).
Autora iegūtās prēmijas.
https://fantlab.ru/autor390/awards
Mājaslapa.